首页 国际新闻 连锁餐厅食品令顾客过敏致死 英国两年内第二宗

连锁餐厅食品令顾客过敏致死 英国两年内第二宗

(伦敦8日综合电)英国连锁咖啡店“Pret A Manger”证实,一名顾客去年底在其位于萨默塞特郡巴斯的分店,购买及进食一款薄饼卷后过敏死亡;该食品标榜无乳制品成分,却掺杂了乳蛋白。

这是该餐厅两年内,第二宗顾客对食品过敏死亡个案。

Pret A Manger发声明表示,他们早前接获巴斯市议会通知,一名顾客去年12月27日在巴斯一间分店,购买了一客全素薄饼卷进食后死亡。他们立即回收所有相关产品,并聘请独立机构检验,结果发现用来制作薄饼卷的乳酪含有乳蛋白,该款食品本应不含乳制品成分。

声明续指,事件由于供应该批乳酪的乳制品公司,误将含乳蛋白的乳酪送给餐厅所致,他们已中止跟该公司合作,并正采取法律行动。

2016年7月,15岁少女娜塔莎在该店的伦敦希恩路机场分店买了一客法式长包,进食后因对面包上的芝麻过敏休克,最终死亡。

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